工业大麻籽的“超级食物”属性
营养密度高:工业大麻又称汉麻,工业大麻籽富含优质蛋白(含66%生物活性蛋白edestin)、必需脂肪酸(Omega-3/6比例接近1:3)、维生素(A、E、B群)及矿物质(铁、锌、镁)。
特殊成分GLA:工业大麻籽是唯一含γ-亚麻酸(GLA)的可食用种子,具有调节免疫和抗炎功能。
衍生食品:
- 工业大麻籽油:冷榨油适合低温烹饪或沙拉调味,可降低心脏病风险并修复皮肤。
- 工业大麻蛋白粉:植物蛋白替代品,易消化且含纤维,适用于奶昔或烘焙食品。
- 工业大麻奶:无乳糖替代品,营养均衡,适合素食者。
汉麻籽油
我们的大麻籽油是由冷榨有机大麻全籽制成的。油只通过冷压法提取,从而保留了所有的营养价值——欧米茄3、欧米茄6、欧米茄9脂肪酸和其他维生素。
大麻油主要用作食品成分、免疫增强剂或治疗皮肤刺激。它有很好的坚果味,所以你可以把它添加到沙拉、蔬菜、披萨、鹰嘴豆泥甚至冰淇淋中,因为它给冰淇淋带来了可爱的坚果味。
如果你有任何想要快速舒缓的刺激或干燥斑块,可以直接在皮肤上使用麻油。为了保持大麻籽油的营养价值,你应该冷用。为了增强你的免疫系统,每天只需服用一勺,尤其是当你不太喜欢鱼的时候。
有机汉麻籽蛋白
我们50% 或 70%的汉麻籽蛋白是通过使用专利工艺从大麻心中生产出来的。没有别的办法:摆在你面前的是市场上最好的机械生产蛋白质之一。“机械”是一个重要方面,因为我们的身体比化学加工的蛋白质更好地吸收它。
70%的蛋白质主要用于提高不同食物中的蛋白质含量。植物性食品越来越受欢迎,回味最少的汉麻籽蛋白在这一类别中明显处于领先地位。
在许多其他用例中,汉麻籽蛋白是疗养院给老年人糖果的关键成分,可以给他们提供所需的每日蛋白质。