Alimentos de cáñamo industrial
Alta densidad nutricional: El cáñamo industrial, también conocido como cáñamo, es rico en proteínas de alta calidad (contiene un 66% de edestina, una proteína biológicamente activa), ácidos grasos esenciales (proporción Omega-3/6 cercana a 1:3), vitaminas (A, E, complejo B) y minerales (hierro, zinc, magnesio).
Componente especial GLA: La semilla de cáñamo industrial es la única semilla comestible que contiene ácido gamma-linolénico (GLA), que tiene funciones inmunomoduladoras y antiinflamatorias.
Productos derivados:
- Aceite de semilla de cáñamo industrial: El aceite prensado en frío es adecuado para cocinar a baja temperatura o para aderezar ensaladas, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y reparar la piel.
(China): - Proteína de cáñamo industrial en polvo: alternativa de proteína vegetal, fácil de digerir y rica en fibra, apta para batidos o productos horneados.
- Leche de cáñamo industrial: alternativa sin lactosa, nutricionalmente equilibrada y apta para vegetarianos.
Aceite de semilla de cáñamo
Nuestro aceite de semilla de cáñamo se elabora con semillas de cáñamo orgánicas prensadas en frío. El aceite se extrae únicamente mediante prensado en frío, conservando así todos sus nutrientes: ácidos grasos omega-3, omega-6, omega-9 y otras vitaminas.
El aceite de cáñamo se utiliza principalmente como ingrediente alimentario, potenciador inmunológico o para tratar irritaciones de la piel. Tiene un agradable sabor a nuez, por lo que se puede añadir a ensaladas, verduras, pizzas, hummus e incluso helados, a los que aporta un delicioso toque a nuez.
Si tienes alguna irritación o zona seca que quieras aliviar rápidamente, puedes aplicar aceite de cáñamo directamente sobre la piel. Para conservar sus propiedades nutritivas, debes usarlo en frío. Para fortalecer tu sistema inmunológico, basta con tomar una cucharada al día, especialmente si no te gusta el pescado.
Proteína orgánica de semilla de cáñamo.
El 50% o el 70% de nuestra proteína de semilla de cáñamo se produce a partir del corazón del cáñamo utilizando un proceso patentado. No hay otra manera: lo que tiene ante usted es una de las mejores proteínas producidas mecánicamente del mercado. "Mecánicamente" es un aspecto importante, ya que nuestro cuerpo la absorbe mejor que las proteínas procesadas químicamente.
El 70% de las proteínas se utilizan principalmente para aumentar el contenido proteínico en diferentes alimentos. Los alimentos de origen vegetal son cada vez más populares, y la proteína de cáñamo, con su mínimo regusto, destaca claramente en esta categoría.
En muchos otros casos prácticos, la proteína de semilla de cáñamo es un ingrediente clave en los dulces que las residencias de ancianos dan a los ancianos, proporcionándoles la proteína diaria que necesitan.